Zona di produzione: Castelnuovo dell’Abate – 365 m slm
Vinacce: Vinacce fresce di uve Brunello di Montalcino
Alcool: 43 %
Vinificazione: Distillazione in alambicco delle vinacce fresche di uve Brunello di Montalcino.
Colore: Limpido, cristallino
Profumo: Intenso e fruttato
Sapore: Ben equilibrato, persistente
Abbinamento: Ideale a fine pasto, abbinato a cioccolata fondente e cantucci.
