L’essenza della purezza
Zona di produzione: Castelnuovo dell’Abate – 365 m slm
Terreno: tessitura franca, calcareo, ricco di scheletro
Uvaggio: 100% Sangiovese
Densità d’impianto: 5.500 ceppi/Ha
Sistema di allevamento: cordone speronato
Età dei vigneti: circa 25-30 anni
Alcool: 14,50%
Vinificazione: dopo un’attenta selezione e raccolta delle uve seguono la fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione di circa 20 giorni con lieviti autoctoni, per proseguire poi con la fermentazione malolattica.
Invecchiamento: 3,5 anni in botti di legno di rovere francese
Affinamento: 6 mesi
Colore: rosso rubino tendente al granato
Profumo: intenso ed avvolgente, ricco di aromi, con note fruttate, di sottobosco mediterraneo, mora e mirtillo che si uniscono a sentori di cioccolato
Sapore: corpo pieno con tannini ben presenti, buona acidità, finale armonico ed elegante, persistente
Abbinamento: carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati
CONVERSIONE BIOLOGICA
CERTIFICATO BIOLOGICO DALL’ANNATA 2018
Brunello di Montalcino DOCG 2019
92/100 PTS – Gilbert and Gaillard International competition
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Gold Medal – Organic Wine Awards 2023
Brunello di Montalcino DOCG 2019
93 PTS – James Suckling
Brunello di Montalcino DOCG 2018
94 PTS – International Challenge 2023 Gilbert and Gaillard
Brunello di Montalcino DOCG 2018
92 PTS – Wine Enthusiast 2023
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Gold Medal – International Organic Awards 2023
Brunello di Montalcino DOCG 2018
91 PTS – James Suckling
Brunello di Montalcino DOCG 2017
4 Stelle – Guida Vini Buoni d’Italia 2023
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Vino Slow Top Wine – Guida Slow Wine
Brunello di Montalcino DOCG 2017
92 PTS – Eros Teboni The Wine Journal 2022
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Certificato di Eccellenza 2022 con Guida Bio
Brunello di Montalcino DOCG 2017
90 PTS – Decanter
Brunello di Montalcino DOCG 2017
91 PTS – James Suckling
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Gold medal – Organic Awards 2021
Brunello di Montalcino DOCG 2016
2 Bicchieri neri – Gambero Rosso 2022
Brunello di Montalcino DOCG 2016
4 stelle – Guida Vini Buoni d’Italia 2022
Brunello di Montalcino DOCG 2016
Diploma di Wine Hunter Awards 2021
Brunello di Montalcino DOCG 2016
93-100 Gold Medal – Gilbert and Gaillard
Brunello di Montalcino DOCG 2016
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2021 – 93 PTS
Brunello di Montalcino DOCG 2016
MUNDUS VINI 2021 – Gold Medal
Brunello di Montalcino DOCG 2016
GUIDA BIO 2021 – 5 Foglie Verdi e Certificato di Eccellenza
Brunello di Montalcino DOCG 2016
BEST ITALIAN WINE SELECTION 2021 – Medaglia d’oro
Brunello di Montalcino DOCG 2016
91 PTS – Vinous
Brunello di Montalcino DOCG 2016
92 PTS – James Suckling
Brunello di Montalcino DOCG 2015
GUIDA BIO 2021 – 5 Foglie Verdi e Certificato di Eccellenza
Brunello di Montalcino DOCG 2015
SILVER AWARD 2020 – Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition
Brunello di Montalcino DOCG 2015
93 punti WINE ADVOCATE by Robert Parker
Brunello di Montalcino DOCG 2015
ASIA GOLD – 8th Asia Wine Trophy 2020
Brunello di Montalcino DOCG 2015
GOLD 2021 – International Organic Awards by Organic-newspaper.com
Brunello di Montalcino DOCG 2015
GOLD – The WineHunter Awards 2020
Brunello di Montalcino DOCG 2015
GOLD 2020 – International Organic Awards by Organic-newspaper.com
Brunello di Montalcino DOCG 2015
93 PTS – Gilbert & Gaillard International Challenge 2020
Brunello di Montalcino DOCG 2015
93 PTS – James Suckling
Brunello di Montalcino DOCG 2013
MEDAGLIA D’ORO – Ain Wine Challenge 2018
Brunello di Montalcino DOCG 2013
92/100 J. Suckling
Brunello di Montalcino DOCG 2012
93/100 J. Suckling
90/100 The Winehunter Award
Gold medal – Berlin International Wine Competition
Best sangiovese of year 2017 -Berlin International Wine Competition
Gold medal Asia Wine Challenge
Brunello di Montalcino DOCG 2011
93/100 J. Suckling
91/100 Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino DOCG 2010
**** Vini Buoni d’Italia
Vino eccellente 90/100 Vini di Veronelli
89/100 Wine Advocate
**** Vitigni Autoctoni-Vini Buoni D’Italia
Brunello di Montalcino DOCG 2009
15 points J.Robinson
90/100 J. Suckling
86/100 Wine Enthusiast
**** Wine Surf
Brunello di Montalcino DOCG 2008
*** Vini di Veronelli
92/100 Stephen Tanzer
89/100 Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino DOCG 2007
“Recommended” Decanter
97/100 Doctor Wines
L’essenza della purezza
Zona di produzione: Castelnuovo dell’Abate – 365 m slm
Terreno: tessitura franca, calcareo, ricco di scheletro
Uvaggio: 100% Sangiovese
Densità d’impianto: 5.500 ceppi/Ha
Sistema di allevamento: cordone speronato
Età dei vigneti: circa 25-30 anni
Alcool: 14,50%
Vinificazione: dopo un’attenta selezione e raccolta delle uve seguono la fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione di circa 20 giorni con lieviti autoctoni, per proseguire poi con la fermentazione malolattica.
Invecchiamento: 3,5 anni in botti di legno di rovere francese
Affinamento: 6 mesi
Colore: rosso rubino tendente al granato
Profumo: intenso ed avvolgente, ricco di aromi, con note fruttate, di sottobosco mediterraneo, mora e mirtillo che si uniscono a sentori di cioccolato
Sapore: corpo pieno con tannini ben presenti, buona acidità, finale armonico ed elegante, persistente
Abbinamento: carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati
CONVERSIONE BIOLOGICA
CERTIFICATO BIOLOGICO DALL’ANNATA 2018
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Gold Medal – Organic Wine Awards 2023
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Gold Medal – Organic Wine Awards 2023
Brunello di Montalcino DOCG 2019
93 PTS – James Suckling
Brunello di Montalcino DOCG 2018
94 PTS – International Challenge 2023 Gilbert and Gaillard
Brunello di Montalcino DOCG 2018
92 PTS – Wine Enthusiast 2023
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Gold Medal – International Organic Awards 2023
Brunello di Montalcino DOCG 2018
91 PTS – James Suckling
Brunello di Montalcino DOCG 2017
4 Stelle – Guida Vini Buoni d’Italia 2023
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Vino Slow Top Wine – Guida Slow Wine
Brunello di Montalcino DOCG 2017
92 PTS – Eros Teboni The Wine Journal 2022
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Certificato di Eccellenza 2022 con Guida Bio
Brunello di Montalcino DOCG 2017
90 PTS – Decanter
Brunello di Montalcino DOCG 2017
91 PTS – James Suckling
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Gold medal – Organic Awards 2021
Brunello di Montalcino DOCG 2016
2 Bicchieri neri – Gambero Rosso 2022
Brunello di Montalcino DOCG 2016
4 stelle – Guida Vini Buoni d’Italia 2022
Brunello di Montalcino DOCG 2016
Diploma di Wine Hunter Awards 2021
Brunello di Montalcino DOCG 2016
93-100 Gold Medal – Gilbert and Gaillard
Brunello di Montalcino DOCG 2016
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2021 – 93 PTS
Brunello di Montalcino DOCG 2016
MUNDUS VINI 2021 – Gold Medal
Brunello di Montalcino DOCG 2016
GUIDA BIO 2021 – 5 Foglie Verdi e Certificato di Eccellenza
Brunello di Montalcino DOCG 2016
BEST ITALIAN WINE SELECTION 2021 – Medaglia d’oro
Brunello di Montalcino DOCG 2016
91 PTS – Vinous
Brunello di Montalcino DOCG 2016
92 PTS – James Suckling
Brunello di Montalcino DOCG 2015
GUIDA BIO 2021 – 5 Foglie Verdi e Certificato di Eccellenza
Brunello di Montalcino DOCG 2015
SILVER AWARD 2020 – Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition
Brunello di Montalcino DOCG 2015
93 punti WINE ADVOCATE by Robert Parker
Brunello di Montalcino DOCG 2015
ASIA GOLD – 8th Asia Wine Trophy 2020
Brunello di Montalcino DOCG 2015
GOLD 2021 – International Organic Awards by Organic-newspaper.com
Brunello di Montalcino DOCG 2015
GOLD – The WineHunter Awards 2020
Brunello di Montalcino DOCG 2015
GOLD 2020 – International Organic Awards by Organic-newspaper.com
Brunello di Montalcino DOCG 2015
93 PTS – Gilbert & Gaillard International Challenge 2020
Brunello di Montalcino DOCG 2015
93 PTS – James Suckling
Brunello di Montalcino DOCG 2013
MEDAGLIA D’ORO – Ain Wine Challenge 2018
Brunello di Montalcino DOCG 2013
92/100 J. Suckling
Brunello di Montalcino DOCG 2012
93/100 J. Suckling
90/100 The Winehunter Award
Gold medal – Berlin International Wine Competition
Best sangiovese of year 2017 -Berlin International Wine Competition
Gold medal Asia Wine Challenge
Brunello di Montalcino DOCG 2011
93/100 J. Suckling
91/100 Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino DOCG 2010
**** Vini Buoni d’Italia
Vino eccellente 90/100 Vini di Veronelli
89/100 Wine Advocate
**** Vitigni Autoctoni-Vini Buoni D’Italia
Brunello di Montalcino DOCG 2009
15 points J.Robinson
90/100 J. Suckling
86/100 Wine Enthusiast
**** Wine Surf
Brunello di Montalcino DOCG 2008
*** Vini di Veronelli
92/100 Stephen Tanzer
89/100 Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino DOCG 2007
“Recommended” Decanter
97/100 Doctor Wines